ラタトゥイユのせスパゲティ

昨日の晩ご飯です。ラタトゥイユを作りました。
冷蔵庫にあったナス、ピーマン、トマト、それからたまねぎをざくざく切り、オリーブオイルで炒めた後少し煮て(お水、コンソメの素を加えて)仕上げに塩こしょう、お酢をちょっぴり混ぜて。
スパゲティにたっぷりのせて、食べました。
にんにくは切らしていたので入れていませんが、入れなくてもおいしいです^^
相変わらず夏バテ状態の私は、情けないことに料理をする気力が起こりません^^;
この1週間は仕事も忙しく毎日ふらふらしていたため、お弁当を作れた日が数える程度しかありませんでした。反省。
お弁当を作れなかった日は、お蕎麦などを食べることが多かったのですが、お蕎麦だけだと当然のことながら体力がもちません。
やっぱりできる範囲で、お弁当は作りたいな・・・と思ったのでした。
・ひなたぼっこしましょ。(節約&お弁当のサイト)
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コメントありがとうございます
こんばんは、ずいぶん更新されなかったので、お勉強?それとも
具合悪くされてないかな?とか思っておりました。が、ブログのお引越しとのことで安心しました・・・・
ブログもお家も新しく、心機一転!ですね。これからも楽しみに拝見します。それにしてもいつもすてきな料理には感心します・・・・
私もずっと夏ばてで体調がおかしいです。先日誕生日だったので
友人から「飲む酢ライチ味」をもらい、毎日飲んでいますが、食欲が出てきたような気がします。やっぱり酢の威力かも・・・??
Posted by: kuroneco | 2008年08月10日 23:26
お久しぶりです(^_^)
そして、お引っ越しされたんですね(*´∇`*)
前の前から、hinataさんのお弁当ブログ見てますが、携帯ユーザーにはどんどん見にくくなってまして‥ついに、このブログでは容量オーバーで画像がほとんど見れません‥あぁ、残念ですι
食欲がない夏、hinataさんのブログを見たら、ムクムクと食欲が湧いてたので本当に残念ですι
でもこればっかりは、しょうがないですよね(*_*)
まだまだ暑いですが、御体ご自愛下さいね(*^_^*)
Posted by: ゆう | 2008年08月12日 02:14
kuronecoさん、こんばんは。大変ご無沙汰しております。
コメントいただけて、とっても嬉しいです。ありがとうございます。
夏バテで体調がいまいちのようですが、今はいかがですか?
私は何とか食欲も出てきたので、好きなものからどんどん食べるようにしているところです。
しばらく更新をお休みしていたため、ご心配をおかけしてしまい、申し訳ありません。
心機一転、これからはこちらのブログを楽しく更新していきたいと思っています。
「飲む酢ライチ味」、なんだか飲みやすそうですね。
お酢のパワー、やっぱりあなどれないですよね。今の時期こそ、積極的にとるべきなのかもと思いました。
これからも、どうぞよろしくお願いいたします♪
Posted by: kuronecoさんへ、hinataより | 2008年08月12日 21:50
ゆうさん、こんばんは。お久しぶりです。
コメントいただけて、本当にうれしいです。ありがとうございます^^*
そうですよね、ゆうさんは以前から、携帯からブログをご覧くださっていたんですよね。
携帯からは重くて見られなくなっているようで、とても申し訳なく思います。
ゆうさんのように、携帯からブログをご覧になりたいという方もいらっしゃると思うので、携帯からご覧いただけるブログもひとつ作れないかな・・・と考えたりしています。
できるかどうかはっきりとは言えませんが、少し勉強してみたいです。
まだまだ毎日暑いですので、ゆうさんもどうぞお身体ご自愛ください。
これからも、よろしくお願いいたします♪
Posted by: ゆうさんへ、hinataより | 2008年08月12日 21:58
わーい♪わーい♪
携帯版が出来るかもしれないなんて、めっちゃめちゃ、めっちゃめちゃ嬉しいです(●^o^●)
‥って、これプレッシャーになっちゃうかな(;^_^A
いや、私は純粋にhinataさんファンなので、hinataさんの無理のない範囲でお願いします(>人
Posted by: ゆう | 2008年08月13日 23:51
ゆうさん、こんにちは♪
お返事が遅くなってしまって、申し訳ございません。
携帯版、ホントに実現できるかわかりませんが(なんせ、今のブログすら毎日ちゃんと更新できていませんので・・・苦笑)もし頑張れそうならやってみたいな、という気持ちがあります。
どうか、気長に見守っていただけるとうれしいです。
お墓参り、行ってこられたんですね。暑い中お疲れさまでした。
私はお盆に帰省できなかったので、時期をずらしてぜひとも行きたいです。
ご先祖さまはきっと、ゆうさんのお顔が見られて、すごく喜んでいらっしゃったと思います。
ゆうさんのことを、これからもずっと見守ってくださるでしょう^^*
Posted by: ゆうさんへ、hinataより | 2008年08月17日 12:07