ピーマンの肉詰め
【11/4のお弁当】
・ピーマンの肉詰め（焦がしました。＾＾；）
・凍り豆腐入り炒りたまご（豚肉、にんじん、ネギ）
・茹でキャベツのごま和え
・ご飯＆明太子、
おととい作った豆腐ハンバーグのタネの残りを冷凍保存していたので、解凍してピーマンに詰めて焼きました。
お豆腐が入っているので「冷凍したら食感が変わるかな？」と思ったのですが、全然大丈夫です。
私には味の変化は、特に感じられませんでした。
ひき肉にお豆腐を混ぜてしっかりこねてあるから、でしょうか＾＾
ピーマンの肉詰めの右側にちょっと見える赤いのは、ケチャップをラップで包んだものです。
お昼食べるときに爪楊枝でぷすっとさして、肉詰めにかけて食べました。
今日はゼミの日だったので、先ほど帰宅しました。
つ、疲れた・・・。まだ火曜日なのに(笑)。
シャワーでは寒いので、お風呂を沸かしました。ささっと入って、ぽかぽかのうちに寝ます＾＾
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コメントありがとうございます
お疲れさま
ゆっくり休んでね＾＾ｖ
んじゃまた
Posted by: NON^^ | 2008年11月05日 20:30
NON＾＾さん、いつもありがとうございます。
NON＾＾さんも、毎日お疲れさまです＾＾
Posted by: NON＾＾さんへ、hinataより | 2008年11月09日 21:40