一人暮らしOLが節約と趣味を兼ねて仕事に持参している、手づくりお弁当の記録です。週末のおうちごはんなども、時々ご紹介。
私の別サイト&ブログです→ ひなたぼっこしましょ。 | hinataの、一人暮らしにっき。 | 一人暮らししましょ。 お弁当ランキング

« 鶏ささみのチーズ巻き | HOME | 今年もよろしくお願いいたします »

HOME > 今日のお弁当 > とりあえず、野菜が食べたくて

2008.12.28 (Sun)

とりあえず、野菜が食べたくて

12/26のお弁当

【12/26のお弁当】
・豚肉とネギの塩こしょう炒め
・焼いた鶏皮と茹でにんじんの酢の物
・小松菜のおひたし
・炊飯器で蒸した、さつまいも(べにあずま、甘かったです♪)
・青菜ふりかけ&ご飯、ケータイマグにダイエットプーアール茶icon

冷蔵庫に残っていたネギや豚肉を使って、炒め物に。
そして冷凍庫にあった鶏皮をフライパンでパリパリに焼いて食べやすく切り、茹でたにんじんと混ぜて酢の物にしました。

あとは昨日仕事帰りに八百屋さんで買った小松菜を茹でておひたしにし、炊飯器で蒸しただけのさつまいもを食べやすく切って、お弁当に入れました。
手抜きなおかずばかりですが、野菜たっぷりで、なんだかちょっとうれしいお昼でした。^^

* * *

金曜日の仕事は、朝から緊張の連続でした。

  

初めて取り扱う業務がとても多くて、自分で作ったマニュアルを見直しながら、処理を進めました。
しかし早速問題にぶち当たり、軽くパニックに。

(今思えば)落ち着いて考えればわかることだったのですが、迅速な対応が求められる業務だったので、焦ってしまいました。
そこで社内のヘルプデスクへ電話して、助けを求めました。
しかし私の質問があまりに間抜けだったせいか、電話した先の方に
「はぁ?(んなこと聞いてくるなよ)」
ってな対応をされてしまい、軽く凹んだり^^;

でも失敗を重ねて、人は成長していくのです(←なんのこっちゃ。笑)。
相手の対応にいちいち凹んでいたら、何もできません。

それに社内の方にどう思われようが、迅速に処理して、お客さまにご迷惑がかからないようにすることが第一です。
というわけで、凹んだ気持ちは引きずらないようにして、次の仕事に移りました。
いいぞいいぞ、この調子で気持ちを強くしていこうね、私。^^

「勘定が合わなかったらどうしよう」と思っていましたが、夕方無事に勘定が合ったというお知らせを聞き、ほっと胸をなでおろしました。

* * *

そんなこんなで、緊張の連続だった1週間が終わったのですが・・・
昨日から少々風邪気味だったためか、今日は疲れがどっと出てしまい、夕方まで何もせずごろごろと寝てしまいました。
こんなに寝たの、久しぶりだなぁ。
でもそのおかげで、すっかり具合はよくなりました。

夕方から洗濯と掃除を済ませ、大晦日に食べるご飯の下ごしらえ(ごぼうと鶏胸肉)も済ませました。
(私は年末年始は帰省せず、家でゆっくり過ごします)
土曜日のうちに家事をほとんど済ませられたので、すっきりしました♪

日曜日は大晦日用の買出しや、窓のお掃除をしようと思います。
あと2日、仕事もがんばるぞー。

料理ブログ お弁当 レシピブログに参加中です

« 鶏ささみのチーズ巻き | HOME | 今年もよろしくお願いいたします »

私の別サイト&ブログです
ひなたぼっこしましょ。(節約&お弁当のサイト)
hinataの、一人暮らしにっき。(日常日記)
一人暮らししましょ。(一人暮らし情報を綴る専門ブログ)
YA-MANIA(山崎まさよしを語るブログ)

コメントありがとうございます

お疲れ様です。

>「勘定が合わなかったらどうしよう」

この気持ちわかりますーw 私も金融系で働いているので。
時代のあおりを受けて業界的にも大変なことになっていますが、節約と心の栄養も兼ねてお弁当を作り続けたいと思います。
地道にやっていけば道は開けますよねー♪

今年は今日が仕事納めだったので、来年のお弁当にささみチーズ決定です!

誰でも最初は初心者です
聞くは一時の恥 聞かぬは一生の恥といいます
不安に思うならまず聞くこと
仕事は 確認 確認 また確認といいますしね
でもあまり頑張りすぎないでくださいね
ほどほどに^^v

プリンさん、あけましておめでとうございます。
コメントのお返事が年明けになってしまい、すみません。^^;

年末までのお仕事、お疲れさまでした。今日はゆっくりお過ごしでしょうか♪

>節約と心の栄養も兼ねて
素敵なお言葉ですね。本当におっしゃるとおりだと思います。
私も引き続き、お弁当作りを楽しんでいきたいです。

本年も、どうぞよろしくお願いいたします。

NON^^さん、あけましておめでとうございます。
お返事が年を越えてしまい、すみません。

今年も何事も自分のペースで、やっていきたいと思います。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。^^

コメントお待ちしております♪

コメントお待ちしております♪どうぞお気軽にお寄せください。

【コメントをいただく前に、お手数ですがご一読をお願いいたします】
・いただいたコメントは、管理人の承認後に表示されます。しばらくお待ちください。
・お名前がない、明らかに宣伝と思われる、中傷が目的と思われる、などのコメントは承認されません。ご了承ください。
・私(hinata)のプライベートに関するご質問(例:居住地など)には、お答えできかねます。


hinataのお弁当&週末おうちごはん | hinataの、一人暮らしにっき。 | ひなたぼっこしましょ。 | 一人暮らししましょ。
Copyright (C)2008 hinata, All rights reserved.