【3/18のお弁当】
・イカと残り野菜（ごぼう、にんじん）、油揚げの煮物
・たまご焼き（海苔を巻きました）
・小松菜としめじのマヨ炒め
・ごはん、紀州の梅 みつまろ
・ダイエットプーアール茶

冷凍してあったイカ、ごぼう（食べやすく切ってさっと茹でてから冷凍したものです）、油揚げ（熱湯をかけて油抜きして、ざくざく切って冷凍したもの）、にんじんで、煮物にしました。
なんだか、見た目があんまりきれいじゃないのですが・・・＾＾；
イカと油揚げがいい味を出してくれたおかげで、それなりにおいしかったと思います。

小松菜はざくざく切って、ほぐしたしめじと一緒にマヨネーズ、塩こしょうで炒めました。
小松菜もしめじもすぐに火が通るので、朝にささっと作れます＾＾冷めてもおいしいです。