ブラウニーを作りました

【3/21のおやつ】
・ブラウニー
(
我が家の特製ブラウニー♪
by ほろけえさんのレシピを参考にさせていただきました)
・ダイエットプーアール茶
昨夜、友達が遊びに来ました。
「お菓子を作りたいんだけど・・」と前から話していたので、一緒にブラウニーを作りました。
* * *
友達が「楽天で買ったんだよ~」と、おいしい割れチョコレートを持参してくれたので、私のほうでほかの材料を準備。
(小麦粉や砂糖、たまごは、もともと家にありましたし^^)
あらかじめ粉類をふるい、マーガリンもたまごも室温に戻しておいたので、ささっとスムーズに作れました。
ブラウニーって普通くるみを入れるのですが、今回はいわゆる「おつまみ用」の、ちょっと塩味がついたナッツ詰め合わせ(くるみ、アーモンド、カシューナッツ)を使いました。
ざくざく粗めに切ってブラウニーの生地に混ぜると、ゴージャスでおいしいです♪
ブラウニーを焼けるような四角いケーキ型を私は持っていないので、丸いケーキを焼く型で(底が抜けるタイプのもの)焼きました。
ゆえに、ブラウニーのてっぺんがちょっと山っぽい形になり、いびつです・・・^^;
でも、お砂糖かなり控えめ(今回は80gにしました)にして焼いたブラウニーは、とてもしっとりと、いい感じに焼きあがりました。
「焼きあがったブラウニーの上に割ったチョコレートをのせてオーブンの余熱で溶かし、冷ます」
というほろけえさんのレシピ、目からウロコです。
ブラウニーが冷めると、上にのせたチョコがパリパリっとして、たまらなくおいしいです。
友達と味見して、「うまくできたね!イエーイ!」と、ハイタッチしました(笑)。
今度はホワイトチョコも準備して、マーブル模様のブラウニーを作りたいです^^*
* * * * * * * * *
今回ブラウニーをのせているお皿&お茶をいれているカップは、
昨年大好きなムーさんからプレゼントしていただいた、パンダさんシリーズのものです♪♪
かわゆすぎて、使うたびにニヤニヤしてしまいます(笑)。
* * * * * * * * *
昨日友達がブラウニーを半分お持ち帰りしたので、残り半分は私がいただいております^^
今日は午前中から掃除&洗濯をして先ほど終わったので、ブラウニーとお茶でほっとひと息中です。
午後は図書館に本を返しに行って、お散歩がてらお買い物してこようと思います。
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コメントありがとうございます
ブラウニー、おいしそうです♪
いまコーヒーを飲みながらPCに向かっていたのですが、
ものすごーくチョコ味のものが食べたくなっちゃいました。^^
Posted by: ayan | 2009年03月21日 16:40
コーヒーのおともに
もってこいですね^^
Posted by: NON~~ | 2009年03月22日 10:56
ayanさん、こんにちは。コメントありがとうございます。
ブラウニー、おいしそうっておっしゃってくださってすごく嬉しいです^^*
チョコ味のお菓子とコーヒーは、ゴールデンコンビですよね♪
最近お菓子作りは殆どしていなかったのですが、久しぶりに作ってすごく楽しかったので、またお菓子作り熱が再燃しそうです^^
Posted by: ayanさんへ、hinataより | 2009年03月22日 15:12
NON^^さん、ありがとうございます。
今日は風が強くて少し寒いので、ホットコーヒーが飲みたくなっちゃいました。^^
Posted by: NON^^さんへ、hinataより | 2009年03月22日 15:14