鶏だんごの煮物

【4/27のお弁当】
・鶏だんご、じゃがいも、玉ねぎ、しいたけの煮物
・茹で鶏ときゅうりの酢の物、ゆでたまご
・切り干し大根の煮物(作りおきして冷凍してある分)
・ふりかけ&ごはん
・ダイエットプーアール茶
先日ピーマンの肉詰めを作ったときに冷凍保存しておいたハンバーグたねと、昨日スープを作ったとき、だしをとるために茹でた鶏胸肉を使って、今日のお弁当を作りました。
* * *
・・・しかし、鶏肉とかゆでたまごとか、気づいたら「鶏関連」のおかずばっかりです^^;
鶏ひき肉や鶏胸肉が安いとき、まとめ買いして冷凍保存することが多いので、ついつい・・。
でも豚肉より、私は断然鶏肉派なので(あっさりしていて、冷めても脂が固まらないから)お弁当にも家でのご飯にも、鶏肉を使うことが圧倒的に多いです。
最近、毎日同じふりかけでちょっと飽きてきたため、個装のふりかけを買いました。
鮭とかおかかとか、牛丼味とか、毎日どれを選ぼうか悩むのが楽しいです^^
ちなみに今日は、梅かつお味をチョイスしました。おいしかったです。
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