半熟状態でつくったオムレツを、あらかじめお皿に盛っておいたチキンライスの上にのせ、ナイフでパカッと切りひらいています。
たまごの量が少なかったため、チキンライス全体を覆うことができていませんが＾＾；私はこのスタイルでオムライスをつくるのが好きです。

ところで、オムライスにお味噌汁の組み合わせって、アリなのでしょうか。
私は普通に組み合わせてしまうのですが、もしかしたら「オムライスにはスープだよ～」って思う方もいらっしゃるかも・・？

＊　＊　＊

昨日友人と食べるために塩サブレを焼いたのですが、その話を彼にしたら
「え、オレの分はないの？」
と切ない顔をしたので(笑)、今日も焼いてみました。

昨日は急いでいたので、生地を休ませずにすぐに焼いたのですが・・
今日は生地をラップに包んで、冷蔵庫でしばし休ませてから焼きました。
そのおかげか、生地を丸めるのもやりやすかったです。
気のせいかもしれませんが、昨日よりちょっと形がきれいにできたかも？？

今日もさくさくに、焼けました。わーい＾＾

「後から塩味が来るのが、くせになるねぇ」
と、彼にも好評でした。よかったよかった♪

GW中は時間がたっぷりあるので、オーブンを使ってまたあれこれ作りたいな、と考えています。＾＾