その場所とは、私が数ヶ月に一度通っている美容室です。
先月も縮毛矯正で美容室に行ったのですが、お店にあった「オレンジページ」で「塩スイーツを作ろう」という特集が組まれていて、私はその中の塩サブレに目が釘付けになりました。
（私はファッション雑誌は全くといっていいほど読まないので、「オレンジページありますか？」と、美容師さんに頼んでしまいます。笑）

サブレの作り方自体は、普通のクッキーと大して変わりません。
なので材料の配合さえ覚えれば何とかなると思い、私は「暗記しよう・・・」と、ひたすら誌面をじーーーっと眺めていました。

すると、美容師さんに
「hinataさん？どうしたんですか？」
と聞かれたので、私は正直に
「このページの塩サブレのレシピ、暗記してるんです・・・」
と言いました。

私が突拍子もないことを言い出したせいか、美容師さんはびっくり。
「そんな、言ってくださればメモ用紙ぐらいさしあげますよ～」
と、すぐにメモ用紙とペンを出してきてくださいました。
そっか、メモ用紙を頼めばよかったのか・・・気づかなかった。
助かりましたが、ちょっと恥ずかしかったです。(笑)

＊　＊　＊

というわけで、無事にレシピを入手した私。本日、待望の塩サブレを焼いたのでした。

不器用な人が作ったのがバレバレ、という感じのサブレですが(笑)
クッキーとはまた違ったサクサク感が後をひく、おいしいサブレが焼けました。

普通のサラサラした塩ではなく、粒の大きい粗塩を使うのがポイントのようです。
サクッとかじると、全体的に甘いのですが、時々ほのかに塩の味を感じます。

いつものように、本来のレシピよりお砂糖は控えめにしたので、何枚でも食べられそうな甘さです。
ちなみに私、料理でもお菓子作りをするときでも、上白糖ではなく三温糖を使っています。
しかし普段の料理でもあまりお砂糖は使わないため、なかなか減りません。

友人にも「おいしい！」と喜んでもらえ、お持ち帰りもしてもらっちゃいました。よかった♪＾＾
せっかくの連休なので、また何かお菓子作りにトライしようと思っています。