【7/10のお弁当】

・ピーマンとしいたけの練りごま味噌炒め
・ひじきの煮物、ほうれん草のおひたし入りのたまご焼き
・パリパリに焼いた鶏皮と、茹でたにんじんの酢の物
・ご飯、おとなのふりかけ、ダイエットプーアール茶

今週も残業多めでしたが、なんとか、5日間お弁当をつくれました♪よかったです。

週末恒例、「冷蔵庫の残り食材フル活用」のお弁当です。
冷蔵庫と冷凍庫の中身をじーーーっと眺め、
「これとこれを組み合わせれば、あのおかずが作れる・・・よしよし」
とつぶやきながら（←不気味。笑）、つくりました。

ひじきの煮物入りのたまご焼きってすっごくおいしいのですが、切り口がイマイチなんです・・。

写真でもおわかりいただけると思いますが、見た目おいしそうではありません。
・・・というか、写真を載せるまでかなり悩みました。「こんな写真載せていいの？？」と。
でも一応「今週もこんなお弁当つくりました」という記録をするためのブログなので、正直に載せさせていただきました。すみません。

あ、もしかしたら「ひじきの煮物が」とかいう理由じゃなくて、単にひじきを入れすぎているのが問題なのかもしれません＾＾；
今度はもうちょっと、控えめにしてみます（笑）。