「ノンノンの白パン」を焼きました
先週に引き続き、今日も「ふとらないパン」のパンを焼いてみました。
「ノンバター、ノンオイル、牛乳を使ってこねる」ことから、「ノンノンの白パン」という名前がついているパンです。
”ノンノン”って、かわいい響きです^^*
先週焼いたプチパンと違う点は、牛乳を使うことだけ。
あと基本的には、プチパンと同じ作り方でした。
バターなどの脂分が入らないので、こねていても手があまりべたべたしないのも、うれしいです。
まぁ、美的センスが乏しい私が焼くパンなので、本のような美しい焼き上がりにはいたらなかったわけですが^^;
でもふわふわで素朴な、食事にもあうパンになりました。
焼いたパンを、2つに割ってみたところです。
ふわふわです♪わーい^^
さっそく食べてみると、外はしっかりしたかみごたえで、中はちょっともちっとした食感でした。
ふと思いついて、ウインナー好きの友人のため、ウインナーロールも作ってみました。
ジャムなどの甘さにも、そしてウインナーのような食材にも合う生地なので、ウインナーロールもなかなかおいしかったです。
相変わらず、見た目はイマイチですが(笑)喜んでもらえるといいなぁ。
手ごねパンはそれほど手間はかかりませんが、その代わり時間はかかります。
でもやっぱり楽しいし、自分で焼いたパンはおいしいです。^^
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