【10/19のお弁当】

・さつまあげと大根の煮物
・ピーマンの肉詰め
・たまご焼き、茹でブロッコリー
・ごはん、こんにゃくの佃煮（vege diningさまのレシピより）、
ダイエットプーアール茶

煮物が食べたかったので、さつまあげと大根、にんじんを煮ました。
いたって普通の味付け（しょうゆ、酒、みりん）ですが、昨夜煮ておいたおかげで大根に味がしみしみで、冷めてもおいしかったです。

こんにゃくの佃煮、すっごくおいしいです！
昨日、こんにゃくをたっぷり２枚使って佃煮を作ったのに、昨日の晩ご飯、今朝のご飯、お弁当、そして今日の晩ご飯で、あっという間に売り切れました。
ごはんがすすんですすんで、大変です（笑）。

＊　＊　＊

今日も私、お昼休憩をとれたのが３時半でした・・・。もはや、おやつタイムです。
最近、普通の時間になかなかお昼休憩がとれません。
残業も続いているので、今日も帰宅は9時でした。
そのころにはおなかも空いているので、普通にごはんを食べてしまいます。太るかなぁ＾＾；
でも煮物や納豆、こんにゃくの佃煮がメニューなので、比較的ヘルシーかも？

今日はお昼から、お客さまのご契約を担当させていただいていました。
静かな広い応接室で、実は私「お客さまの前で、おなか鳴りませんように！」と内心ハラハラしながら、応対していました（笑）。