キャベツのおかずが続きます
【10/15のお弁当】
・キャベツのオイル煮(vege diningさまのレシピより)
・ピーマンのポテトサラダ詰め焼き
(昨日のポテトサラダの残りを詰めて焼きました)
・焼いた鶏皮&茹でたにんじんの和えもの、ウインナー
・ごはん、ダイエットプーアール茶
私は一人暮らしですが、キャベツは1玉まるっと買います。
vege diningさまを拝見するようになってから、キャベツのおいしい食べかたをたくさん覚えることができたので、キャベツを余らせることがないのです^^
いつも行くスーパーは、キャベツ1玉80円~90円で買えます。ありがたいです。
しかし、今日私は重大なミスをしました。
いつも必ずお弁当に添える、「ふりかけ」を忘れていってしまったんです。(←そんなに重大?笑)
白いごはんが大好きな私ですが、さすがにお弁当では、ごはんの友達がいないとさみしいのです。
でもないものは仕方ないので、ちょっとしょんぼりしながらのお昼でした。^^;
* * *
今週はもう、ほんとに仕事がバタバタで・・お昼休憩になかなか出ることができませんでした。残業も多いです。
業務体制が変わって人員も減ったため、致し方ないのですが。
課によっては、毎日定時きっかりにあがれる契約社員さんもいらっしゃいます。
正直言って、「いいなぁ、私もたまには早く帰れたら・・・」って思ってしまうことも、あります。
でもたぶん私は、その課と今の課と「どちらで働きたい?」と問われたならば、絶対に今の課を選びます。
いろいろな仕事をこなして経験を積むほうが、自分自身成長できると思うからです。
というわけで今は「修行の時期」だと割り切って、がんばるつもりです。^^
飛行機も安定飛行に入るまでは、ひたすら空を目指してのぼります。
人の成長もそれに似ていて、ひたすらがんばって雲を突き抜けた先には、済みきった青空が広がっているように思います。
(もちろんひとつの課題を乗り越えたらそれでOKではなく、新たな課題に次々とチャレンジし続けていくのが、人生というものですが)
チャレンジできる場所に立っていられることに感謝しつつ、週末はごはんをモリモリ食べてしっかり眠って、元気をチャージしたいです。^^
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