たまごは１個しか残っていなかったので、たまご焼きにするには少々厳しい。
ということで、ざくざく切った白菜をフライパンに入れ、塩＋ごま油を入れてフタをして数分蒸し煮して、最後に溶きたまごをからめました。
いりたまごよりしっとり、丼の具にするには水分が少なめな、たまごとじです。私はけっこう好きです。

＊　＊　＊

今日は、実家の父の誕生日。

父が20代前半のとき、私は生まれました。
父は、私の今の年齢で、小学校中学年の娘がいたことになります。

普段から、お互いプレゼントは贈りあわない間柄なので、短いメールで
「誕生日おめでとう。来月帰るからよろしくね」
と伝えました。
・・・メールの趣旨が「おめでとう」なのか、「帰省するから空港まで迎えに来てね」なのかが、いまいちよくわからなくなりましたが（笑）。

父からは
「この年になると、誕生日はあまりうれしくないよ！でも覚えてくれててありがとう！」
と、返信が来ました。

ちょっと事情があって、「１００％楽しみ！」とは言い切れない帰省なのですが・・・
それでも、”年に一度は帰省する”と、自分の中で決めているのです。

とりあえず、帰省したらおいしい魚が食べたいです。
お寿司も食べたいし、高校生の頃から親と通っている、おいしいラーメン屋さん（味噌ラーメンが絶品）にも行きたい。
そしてそして、かれこれ15年以上仲良くしている、大切な友人たちにも会いにいきます。

当たり前だけれど、故郷はめちゃめちゃ寒いことでしょう。東京の比ではありません。
でも、あの肌をちくちく刺す、痛みにも似た寒さが懐かしいです。
「あー、帰ってきたんだなぁ私」って、自覚することができます。

・・・うん、やっぱり私、楽しみなことのほうが多いかも。
そう思ったら、前向きベクトルが見えてきました。＾＾