【12/24のお弁当】
・ちくわぶと鶏胸肉のケチャップ炒め煮
・ぶりの照り焼き
・ちぢみほうれん草のおひたし
・ごはん（雪塩をかけました）、ダイエットプーアール茶

ちくわぶとピーマン、片栗粉をまぶして焼いた鶏胸肉を、ケチャップベース（ケチャップ、しょうゆ、酒、塩こしょう、水を混ぜたもの）の味付けで炒め煮にしました。
炒め煮といっても、煮たのはほんの数分です。（鶏胸肉にしっかり火を通す意味で）

ちくわぶって１本100円前後とお買い得ですが、おなかいっぱいになるすばらしい食材ですよね＾＾
お鍋やおでんにはもちろんのこと、ケチャップなどで炒めてもおいしいので、献立に困ったときに助けてもらっています。

＊　＊　＊

今年のクリスマスは平日ということもあり、仕事も普通に残業でした。
というわけで、クリスマスらしきことは全くなーんにもしませんでした。

私事ですが間もなくひとつ年を重ねるので、その日にはケーキでお祝いしてもらっちゃう予定です＾＾