地元の友達から今日、宅配便が届きました。
ぷりっぷりの活ほたてです♪♪♪

あんまり、上手とはいえないのですが＾＾；私は一応お魚や、貝をさばくことはできます。
というわけでさっそく新鮮なうちに、ほたてをさばいてお刺身に。
さばいている途中、活きのいい貝に何度も指をはさまれました（笑）。

甘くてぷりっぷりで、最高のほたてです。
あぁ、やっぱり地元のほたてが一番！！
ちなみに写真には撮っていませんが、焼き干しも送ってもらいました。
かなりおいしいだしがとれるようなので、お味噌汁のだしをとってみようと思います＾＾

今年もおいしい魚介類を送ってくれたKちゃん、本当にありがとう。大感謝です(T_T)
来月会えることを、ものすごーく楽しみにしています♪

＊　＊　＊

この記事で、年内の更新は最後になります。
今年もブログをたくさんの方にご覧いただけたことを、心からうれしく思っています。
本当に、本当にありがとうございました。

来年も、楽しくマイペースに自炊している様子を、このブログでお伝えしていこうと思います。
かなりゆるいペースの更新ではありますが、来年もどうぞよろしくお願いいたします。