【2/12のお弁当】
・鶏むね肉、ピーマン、ちくわぶのケチャップ炒め
・春菊のごまあえ
・白菜のおひたし
・にんじんのオリーブオイル炒め
・ふっくらホクホク雑穀ごはん入りごはん＋紀州の梅 姫まろ
・まるごとさんかく茶

１ｋｇ280円で買った鶏むね肉がたくさんあるので、今日も鶏むねメニュー。
おとといのおかずとの違いは、味付けがしょうゆ→ケチャップになっただけかも。（笑）

そぎ切りにして片栗粉をはたいて焼いた鶏むね肉と、薄く切ったちくわぶを両面焼いたもの、ピーマンを合わせて炒め、味付け（ケチャップ、酒、しょうゆ、塩少々、水）しました。
ちくわぶパワーで、けっこうおなかにたまるおかずになりました。

今日も、お昼ごはんにありつけたのは3時近くでした＾＾；

家に帰ったのが20時半で、そのときは「あんまりおなか空いてないなぁ、食べなくてもいいかも」なんて思ったのですが・・・
いざ冷蔵庫にあるお弁当の残りのおかずを見ると、「残したらもったいないなー」と思ってしまう私。
そう思っているうちにおなかが空いてくるので、しっかりもりもりご飯を食べてしまうのでした。（笑）