【3/15のお弁当】
・厚揚げ、豚肉、ピーマンの味噌炒め
・キャベツのおひたし
・にんじんサラダ
・春菊のごまあえ
・ごはん＋紀州の梅 姫まろ
・まるごとさんかく茶

しょうがが練りこまれた厚揚げがスーパーで売っていたので、「おもしろいなぁ」と思い購入。
ちなみにパッケージには「ジンジャラー御用達」って書いていました。（笑）

厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、食べやすく切ってから、豚肉とピーマンと味噌炒めにしました。
味付けは簡単にいつものように、味噌、料理酒、しょうゆ、めんつゆ、水を混ぜたものです。

できあがった味噌炒め、たしかにほんのり生姜の味でした。＾＾