昨日は私にしてはめずらしく、１日中バタバタ動き回りました。
（土日は基本的に、家でごろごろしていたい性格なのです・・・＾＾；）

でも、仕事以外でいろんな方とつながりをもつことはやっぱり大事と、昨日改めて思いました。
それだけ、昨日はすごく楽しかったんです＾＾
これからはまた、少しずつ外に出て、いろんなことを吸収していかなくちゃ。

そんな私の、今日の晩ごはん。

【3/14の晩ごはん】
・厚揚げ、豚肉、ピーマンの味噌炒め
・にんじんサラダ（vege diningさまの「天使のサラダ」です）
・キャベツのオイル蒸し（こちらも、vege diningさまのレシピです）
・お味噌汁
（大根、キャベツ入り。故郷の友人が送ってくれた「焼き干し」で、だしをとりました）
・ごはん、納豆

野菜だらけなメニューです。厚揚げの炒め物に入れた豚肉も、ほんの少しだし。
私は肉も魚も大好きですが、家ごはんは極端な話、野菜だけでも全然ＯＫです。
野菜のおいしさをシンプルに味わえる、vege diningさまのレシピ。毎日とても助かっています。

ちなみに会社に持っていくお弁当の場合は、お肉か魚は必ず入れます。
午後がんばるためのパワーをつけるには、やっぱりお肉か魚の力を借りなくてはいけないので。

今週もしっかりご飯を食べて、頑張ります。
・・・あ。でも今週は１日有給をいただいているので、いつもより楽かも♪＾＾