車麩の唐揚げ
【6/7のお弁当】
・ポテトサラダ
・車麩の唐揚げ
・小松菜のごま和え
・切干大根の煮物
・ごはん、ふりかけ
・まるごとさんかく茶
「izumimirunの5分でできる楽vege弁当」のレシピから、
「車麩の唐揚げ」を作ってみました。
本で見て、どうしても食べてみたくて。
初めて、車麩を買ってきました。＾＾
いざ、作ってみたところ・・・
車麩を、揚げ焼きにしているところ。
・・・なんだか見た目、ほんとお肉っぽく見えます。
私、自分で作っていながら、
「すごい！肉じゃないの？これ」
って、思いました。（笑）
揚げたては表面はかりっと、中はふわっ、もちっ。
食べてみるともちろんお肉の食感ではないですが、おいしいです！私の大好きな食感です。
車麩は、あらかじめ煮含めた状態でタッパーに詰め、冷蔵庫に入れてあります。
明日もこの車麩で、別なおかずを作ります＾＾
作り置きおかず、ほんと便利です～。やめられません♪
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